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糖尿病患不可不讀的飲食調養大全！ 據WHO的估計，到了2030年，全球糖尿病人將增加1倍！ 罹患了這個最需控制飲食的慢性病患，就必須喪失享受美食的權益嗎？ 其實不然，就看你是否懂得吃的祕訣！本書由專業營養師執筆，將告訴你各種調養糖尿病的聰明吃法，如：輕鬆學會食物代換、熟悉飲食控制原則，還有健康食品和節慶食物的選擇方法，以及外食族的覓食祕訣！ 此外，作者並結合中西方營養與養生藥膳概念，將糖尿病飲食控制的理論化為一道道精美食譜。為方便讀者實踐正確飲食法，更贈送一本可隨身攜帶的《食物代換小手冊》，幫助你隨時運用、餐餐保健，是一本糖尿病患最需要的全方位飲食調理專書！ ●敎你認識6大類食物的攝取法，營養不偏廢。 ●圖文並茂，輕鬆學會食物代換、熟悉飲食控制原則。 ●傳授外食族的覓食祕訣，避免吃錯拖累病情。 ●專業營養師提供好做的美味健康食譜，享受美食健康不打折！
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