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日本女人不會胖也不會老 : 東京廚房的七大秘訣與食材 / 森山奈緒美, 威廉.多爾(William Doyle)合著 ; 陳相如譯.
- 作者: 森山奈緒美 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 東京廚房的七大秘訣與食材
- 出版: 台北市 : 如何出版 2007[民96].
- 叢書名: Happy body ;69
- 主題: 食譜--日本 , 飲食--文化--日本 , 減肥 , 營養
- 版本:初版
- ISBN: 9861361162 (平裝): NT260
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讀者標籤:
- 系統號: 000119518 | 機讀編目格式
館藏資訊

作者森山奈緒美出生於東京,赴美讀書後發覺飲食習慣對人的影響很大,不僅是外型的改變連健康也大受影響。於是她深入研究日本飲食習慣及文化並發現,日本女性普遍都能維持纖瘦的身材,而且看起來都比實際年齡年輕,原因就是日本特殊的飲食習慣;因此她決定將媽媽的日式食譜公開,並掀開日本女人不會胖也不會老的祕密,將寶貴的飲食文化和大家分享。 為什麼她們看起來總是比實際年齡年輕? 為什麼她們總是能保持如此纖細的身材? 揭開日本女人千年來的美麗抗老秘訣! 35道簡易美味料理+7大基本食材+7大飲食秘訣 流傳在世界知名女星之間的美麗食譜大公開! 高貴辣妹 維多莉亞‧貝克漢 正以本書維持美好身材! 發現黑木瞳‧松田聖子‧小泉今日子‧山口智子永遠25歲的秘密! 風靡歐美的日式飲食法! 不需挨餓、也不需忌口,輕鬆享受美食還能吃出健康與美麗! 如果你已經厭倦計算卡路里、厭倦計算碳水化合物,也厭倦了總是無用的節食法,不用擔心,本書將提供妳最容易持續的窈窕美麗秘密,甚至長壽的生活方式。 這個流傳千年的美麗秘密,正是絕大多數日本女性每天都在食用的料理。 事實證明,已開發國家中,日本女性的肥胖率最低,為3%(法國女性是11%,美國女性為34%)。她們也是世界長壽冠軍,享用著地球上最棒、最好吃的食物,卻不擔心失去健康與窈窕。 本書不僅結合自然食材與美味的烹調智慧,也是日本寶貴飲食文化的最佳體現。
摘要註
作者深入研究日本飲食習慣及文化,發現日本女性普遍都能維持纖瘦的身材,而且看起來都比實際年齡年輕,原因就是日本特殊的飲食習慣,因此作者決定將她母親的日式食譜公開,並掀開日本婦女不會胖也不會老的祕密,將這樣寶貴的飲食文化和大家分享。
資料來源:
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