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好食物事典 : 圖解版 / 石原結實著 ; 歐凱寧譯.

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*順時養生,才是王道! *日本健康飲食療法權威,教你在不同季節吃正確的食物! *特錄:保持37℃體溫、百病不侵的「石原式健康食療法」。 挑選好食物、吃得營養、遠離疾病! ◎日本健康飲食療法專家石原結實博士,公開獨門飲食妙方。你吃的食物決定你生的病,健康要從飲食生活開始。 ◎ 詳細介紹近百種蔬菜類、根莖類、海藻類、菇類、穀類、豆類、種子類、水果、魚貝類等食物的產季,成分,食療法及可預防或改善哪些疾病等。並有速查表,讓你能迅速查閱所需資訊。 ◎ 內容實用,居家必備永久保存版。 ◎ 圖解版可愛插圖幫助理解與記憶。生活化說明,絕無令人害怕的醫學名詞。 醫食同源‧你吃的食物決定你的健康! 教你在不同季節吃什麼──順時而行才是養生王道! 無副作用‧安全‧有效,自然飲食就能改善疾病! 只要讀過這本書,就能擁有豐富的食物知識! 講求自然派療法的石原博士,以深入淺出的方式,說明食物如何影響我們的身體。你吃下去的食物能幫助身體恢復健康,也可能因而致病,因此在什麼季節該吃什麼食物及如何食用,和其具有的食療效果,皆是現代人必備的生活常識。只要吃對食物就能幫助你: 1淨化血液2促進胃腸健康3預防癌症4分解脂肪5增強體力6防止老化 從現在開始,為了全家人的健康,請從吃對的、吃好的食物開始!

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石原結實 醫學博士 日本最權威健康飲食醫學專家,他的歷代祖先皆為日本古代御醫。 獨創「石原式健康食療法」,融合中西方醫學原理,主張保持37℃體溫百病不侵、淨化血液、去水毒、不吃藥、斷食療法等養生法。在日本有許多人因採用這些方法,而受益良多並重獲健康。 每年巡迴演講約50~60場,一年著書10~20冊,經常獲邀媒體專訪,備受各界信賴。著有《日本No1.自然醫學家的健康保證班》等書。 經歷: 1948年出生於長崎縣 1975年畢業於長崎大學醫學部血液內科 1981年取得長崎大學醫學博士資格 之後更前往以難治疾症的飲食療法而聞名世界的瑞士貝納醫院研習。 自1977年起至1990年數次前往喬治亞共和國的高加索長壽村探訪 現任: 石原健康中心的院長 高加索․喬治亞共和國科學院長壽醫學會榮譽會員

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