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館藏資訊
最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館，而是在市集！ 在百貨公司衝鋒陷陣， 花很多時間找知名餐館， 都不如到市集去一趟！ 可以買可以吃，物美又價廉， 還可以跟熱情親切的當地人哈拉！ 好新鮮＋好可口＋好好玩＋好道地！ 這樣的歐洲市集，你逛過了嗎？ 攤販1：特色熟食 「老闆我要外帶！」 漬橄欖、乾香腸當前菜，主菜是熱騰騰的烤肋排或烤雞， 再來份土耳其千層酥或法式水果塔當甜點。 美味又道地的晚餐不用花大錢，輕輕鬆鬆在市集一次搞定！ 攤販2：蔬果菜肉 蔬菜青翠欲滴，肉質油潤鮮美，還有季節限定的當令水果， 如果你有間廚房就太好啦，這正是你大展廚藝的好機會， 快睜大眼看看在地人買什麼，跟著買保證不會錯！ 攤販3：生活片段 吆喝聲此起彼落，眾人比較誰家貨色優質又便宜， 老闆親切的向熟客寒暄問好，旁邊的大嬸低著頭嘰嘰喳喳談論八卦。 沒有一個地方比市集更容易讓人融入當地生活！ 攤販4：風格情調 不是每個市集都吵雜， 漫步在蒼翠的椴樹濃蔭，閉上眼聆聽街頭藝人吹奏薩克斯風， 邊吃邊喝，漫無目的地消磨一下午， 有的市集其實更像園遊會！ 韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集！ 還有食譜、食材字彙表、周遭餐館指南等超實用資訊， 一本在手，歐洲吃透透！
韓良憶 生活美食家韓良憶。 喜歡簡單的生活，認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影，平日能在家附近散散步，一年至少去旅行一次，就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣，一日不能缺。 覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身，再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD，有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多，最喜愛又敬佩的『偶像』是已故的美國飲食文學作家M.F.K.，只要買得到的書，全部都收集了。 覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切，但是對人生仍懷有夢想。總覺得，沒有夢的人生，不值得活的。 正因為如此，目前定居荷蘭，雲遊四海，依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。