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飯店人力資源管理 [電子書] / 徐文苑, 賀湘輝編著.

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21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列

摘要註

本書全面系統地闡述飯店人力資源管理中的基本要點, 包括人力資源管理概述, 工作分析, 員工的招聘與錄用, 員工培訓等.

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