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摘要註
本書介紹了適合高脂血症病人使用的食療藥膳中的一些常用方子和做法, 從材料, 藥性, 配伍意義, 適合對象, 烹調方法, 食用方式等9個方面論述了100多種高脂血症藥膳.
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本書介紹了適合高脂血症病人使用的食療藥膳中的一些常用方子和做法, 從材料, 藥性, 配伍意義, 適合對象, 烹調方法, 食用方式等9個方面論述了100多種高脂血症藥膳.