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漢方日常食養享瘦提案 [電子書] : 日本藥膳師親身實證,善用自己專屬體質,選對食材.吃對屬性,輕鬆甩肉20公斤.健康又不復胖! = Daily medicinal healthy food / 唐怡婷著 ; 賴光煜攝影
- 作者： 唐怡婷
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- 日本藥膳師親身實證善用自己專屬體質選對食材吃對屬性輕鬆甩肉20公斤健康又不復胖
- 日本藥膳師親身實證善用自己專屬體質選對食材吃對屬性輕鬆甩肉二十公斤健康又不復胖
- 日本藥膳師親身實證,善用自己專屬體質,選對食材.吃對屬性,輕鬆甩肉20公斤.健康又不復胖!
- Daily medicinal healthy food
- 廚房Kitchen ;
- 出版： 臺北市 : 日日幸福 2019[民108]
- 叢書名： 廚房Kitchen ;0093
- 主題： 藥膳 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869636971
- URL：
2024 TAEBDC 電子書
電子書(校外)
- 一般註：檢索形式:電子書服務平台 含索引 113年度臺灣學術電子書暨資料庫聯盟採購
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讀者標籤：
- 系統號： 000313257 | 機讀編目格式
館藏資訊
第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」，讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」！
想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！
在忙碌、生活壓力過大的現代社會中，普遍常見有肌膚乾燥、肩膀痠痛、身體不適等困擾，想要解決這些問題，除了看醫生與吃藥外，最天然且和緩的方式莫過於就是透過飲食來改善。
藥膳是根據不同人的健康狀態、季節及天氣的變化，再利用食材的五味（酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味）及五性（寒性、涼性、平性、溫性、熱性），搭配各種調理方法所做出的美味料理。
藥膳是指配合體質、妥善運用各種食材的特性所做出的料理，即為「藥膳料理」。一般而言，藥膳料理的主要訴求，多半是為了維持或預防保健，提升自癒能力，改善各種不適症狀，以提升整體的身體機能及健康狀況。
試過各種減肥方法，卻從未成功的作者，經由「日式漢方藥膳」讓自己瘦下來，而且不復胖。利用日式漢方藥膳聰明選擇、靈活搭配，讓自己輕鬆自然減重。從了解自己的體質開始，在過程中，不僅是讓身材變窈窕、體重減輕，體力也變好、身體更健康，原本被婦女疾病困擾已久的問題也逐漸獲得改善。
書中針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人，根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜，在書中找到自身體質的食材和料理方式，除了享受動手做的樂趣外，還能愈吃愈瘦愈健康！
本書特色
★作者親身實證，照著吃就對了！不需激烈的無醣減肥，不用餓肚子，輕鬆甩肉20公斤，重拾健康與自信！
★針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人，根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜，在書中便可選對食材、吃對屬性與料理方式。
★跟著全彩照片Step by Step，親手做對應體質的專屬早餐、午餐、下午茶、點心、晚餐食譜。
★想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！
★同慶中醫診所院長李道明醫師審訂。
唐怡婷
學歷
國立臺北護理健康大學運動保健系碩士
證照
教育部大專院校合格講師證書
中華民國美容乙級證照
國際IFA芳療證照
日本國際藥膳師證照
現職
her spa芳療師
www.herspa.com.tw
www.earspa.com.tw
class.herspa.com.tw
her spa Yakuzen Kitche和和恬藥膳廚房 料理設計
樹人醫護管理專科學校 兼任講師
曾任
國立臺北護理健康大學運動保健系 兼任講師