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呂昇達 [電子書] : 職。人。手。作吐司全書 : 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 / 呂昇達著

  • 作者: 呂昇達
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 職人手作吐司全書
    • 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
    • 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 1次學會8大類型開店秒殺職人手作技法
    • 職人手作吐司全書 : 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司, 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
  • 出版: 臺北市 : 布克文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2022[民111]
  • 主題: 點心食譜 , 麵包
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789860796315 (EPUB) 、 9860796319 (EPUB) 、 9789860796322 、 9860796327
  • URL: HyRead ebook電子書
  • 一般註:資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 版權頁副題名: 職人手作吐司全書 : 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司, 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 113年度臺灣學術電子書暨資料庫聯盟採購
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  • 系統號: 000313334 | 機讀編目格式

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