開動了!日本料理小知識放題 [電子資源] / 梅用知世作
- 作者: 梅用知世
- 其他作者:
- 其他題名:
- Lifestyle ;
- 出版: 臺北市 :新北市 : 晴好出版 ;遠足文化發行 2023
- 叢書名: Lifestyle ;002
- 主題: 飲食風俗 , 文化 , 日本
- 版本:初版
- ISBN: 9786269759057
- URL:
udn讀書館
電子書(校外)
- 一般註:資料形式: 文字 檢索形式: 電子書服務平台 2024年購入UDN電子書(附設)
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- 系統號: 000316606 | 機讀編目格式
館藏資訊

✧✧✧日本料理(沒用)小知識吃到飽 ✧✧✧ 知道了會有莫名的心安踏實感,這就是沒用知識的厲害之處 以擅長研究各種沒用知識,行走江湖的「梅用知世」 解密我們熟悉的各式日本料理,讓我們嘖嘖稱奇看下去 ●大人小孩都愛的鯛魚燒,為什麼是鯛魚的形狀?不是章魚還是秋刀魚呢? ● 葡萄牙來的長崎蛋糕到底是屬於洋菓子?還是和菓子?日本人連這個也在困擾? ●不要開玩笑!熊本城可以吃進肚子裡?難道日本也有糖果屋嗎? ● 御好燒的切法,竟然引燃關東人和關西人的戰火?吃個飯不能好好說話嗎? ● 納豆不能上外太空?是太臭還是太黏?日本太空人大聲吶喊:「讓我吃納豆」。 ●碗子蕎麥麵可以輕鬆體驗大胃王的日常,一次吃到上百碗都不會吐? 喜歡鑽研各種獵奇有趣知識的作者,持續在各式社群平台分享各式各樣日本相關的有趣(或無聊?)知識,這一次,則是開起一間吃到飽的日式食堂,隨時走進來只有飽到天靈蓋而已,專門販賣「莫名很想知道,知道了卻不知道可以怎樣」的日本食物小知識。從我們熟悉的壽司蛋包飯到太空人的食物,或是日本小學生的營養午餐,便當裡的章魚小香腸.......都出現在這間食堂的菜單裡。只要你走進來(翻開書)細細品嚐,或是狼吞虎嚥也可以,一道一道的料理都有不為人知的可愛(或可怕)身世,這些身世處處都是意想不到的驚喜啊! 只要翻開書,隨處都能是一間日式食堂,享受日式的尋常美味,還不過癮的話,就動身去品嚐書裡的料理吧!(作者還貼心提供店家推薦)一邊吃一邊回味書中的小知識,可能會更美味喔!(或是更懷疑人生也不一定) ──────|本日主廚推薦|────── ✧章魚小香腸 ✧鮭魚卵軍艦壽司 ✧御好燒 ✧惡魔的飯糰 ✧炸豬排 ✧草莓鮮奶油蛋糕 ✧可爾必思 ✧太空人食物 ──────|超想去餐廳排名|────── ✧崎陽軒宇宙大燒賣 ✧岩手縣碗子蕎麥麵 ✧浪花家鯛魚燒 ✧北極星蛋包飯 ✧十二段家鰻魚飯 ✧天婦羅近藤 ~祝你用餐愉快~
梅用知世 人生座右銘是「什麼東西拿去炸都會變好吃」。 日商社畜一枚,每天在與日本人搏鬥的心累中,仍然持續挖掘生活裡沒有用的小知識,為自己的戰鬥力儲值加血。熱愛旅行,除了即將達成的制霸日本47都道府縣目標,足跡也遍佈世界各地,可以說是漂泊的女浪人一名。 Facebook 就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識 Instagram @uselessjpinfo