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益智健腦食療方 [電子書] / 施仁潮編著.
- 作者： 施仁潮
- 出版： 北京 : 金盾出版社 2001.
- ISBN： 7508202295 :: 人民幣5.00
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- 系統號： 000169161 | 機讀編目格式
館藏資訊
本书精选了历代有良好益智健脑效用的食疗配方近200个,内容有茶饮、酒、汤、羹、粥饭、面包饼糕、菜肴、膏等。
摘要註
本書繫《益智健腦效驗方精選》的姊妹書，精選了歷代有良好益智健腦效用的食療配方近200個，內容有茶飲、酒、湯、羹、粥飯、麵包餅糕、菜餚、膏等，詳細介紹了每一方的用料、製作、食法，並作通俗解說。有用料易得、製作簡便、說理明白易懂的特點，實用性強，可供廣大家庭烹制益智健腦食品參考。
資料來源：
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