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本书介绍了肝脏的功能,肝病营养治疗的基本原则——平衡饮食,减轻酒精对肝脏的伤害,肝炎病人的饮食宜忌与食谱,肝病患者该如何休息等内容。
摘要註
本書介紹了肝臟的功能，肝病營養治療的基本原則──平衡飲食，減輕酒精對肝臟的傷害，肝炎病人的飲食宜忌與食譜，肝病患者該如何休息等內容。
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