糧食及其製品檢驗 [電子書] / 周子誠主編.

• 作者： 周子誠
• 出版： 成都 : 西南交通大學出版社 2005.
• 叢書名： 21世紀高等教育系列教材(糧食工程專業)
• 主題： 糧食--食品檢驗--高等學校--技術學校
• ISBN： 7811041375 :: 人民幣4.50
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