碾米工藝與設備 [電子書] / 吳良美主編.

• 作者： 吳良美
• 出版： 成都 : 西南交通大學出版社 2005.
• 叢書名： 21世紀高等教育系列教材(糧食工程專業)
• 主題： 碾米--食品加工--高等學校--技術學校
• ISBN： 7811041502 :: 人民幣4.87
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