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代謝型態飲食全書 / 威廉.林兹.沃爾科特(William L. Wolcott)著 ; 袁毓瑩,王淳合譯.

館藏資訊

1.巿面上所有探討飲食和健康的書籍，多是說明：哪些食物具有什麼營養素、對人體有什麼功能，以及如何選擇食物等，這些內容只是專注在食物本身，沒有一本書真正告訴人們如何知道自己體質
真正吃對適合自己的食物。
2.本書是第一本有關代謝型態與健康飲食關係的書籍。
3.本書歷經20年的科學研究，結合眾多菁英學者和專業人士的智慧和心血，匯集而成。清楚並有系統性地闡述個人獨特體質特性、專業問卷自我檢測分析個人體質狀態、相對體質的飲食計劃和食譜、正確採購適合自己的飲食及問與答，讀書可透過本書獲得完整的個人保健概念。
4.每章可獨立也可互相串連成系列。如：第二章以故事敘述個人代謝型態檢測的發展歷史，第六章為問卷自我檢測，第七章則對應檢測後之行動計劃
5.對於慢性疲勞、體重過重、情緒不穩、體力衰退等惱人的疾病症狀，甚至癌症、糖尿病、肥胖等現代文明病，書中皆有詳述發生原因及改善方法。
6.本書可提供國人做為自我保健首要參考書籍，亦能提供營養師、心理師、運動保健師及醫師等專業人士作為指導民眾保健及預防疾病之重要參考書籍，了解個人體質和根本問題，共同提升國人健康狀態。

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威廉．林茲．沃爾科特William L. Wolcott
作者為美國代謝型態檢測技術研究發展之權威領導人士，累積30年實證經驗，幫助千萬美國人了解個人體質生化代謝狀況，吃對適合自己的飲食及執行正確的生活型態，獲得健康。他成立Healthexcel代謝型態檢測網站機構，提供全球追求健康的人們自我檢測個人體質生化代謝及最適健康計劃。此機構並在美國、英國、德國等國家成立認證教育中心，並已培育數百位醫師、營養、運動等合格認證之健康專業人士，指導人們執行代謝型態飲食生活計劃。

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