團體膳食設計與管理 : 營養師得分關鍵5 / 方鏵編著.

• 作者： 方鏵 編著
• 其他題名：
  • 團體膳食設計與管理
• 出版： 臺中市 : 及第 2007[民96].
• 叢書名： 營養師系列 , 營養師得分關鍵 ;5
• 版本：初版
• ISBN： 9789867526687 (平裝): NT300
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• 一般註：附錄:食品良好衛生規範等4種
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• 系統號： 000200457 | 機讀編目格式