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家庭營養全典 [電子書] / 王鑫編著.
- 作者： 王鑫
- 出版： 北京 : 海潮出版社 2006.
- 主題： 食品營養--飲食衛生
- ISBN： 7802130751 :: CNY6.34
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- 系統號： 000210526 | 機讀編目格式
館藏資訊
本书站在普通家庭日常生活的视角上,收录了近500种常见的动植物食品、饮品及制品,以公正、亲切的态度,科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能。
摘要註
本書站在普通家庭日常生活的視角上, 收錄了近500種常見的動植物食品, 飲品及製品, 以公正, 親切的態度, 科學詳盡地闡述各種食物的營養保健功能.
資料來源：
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