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三民書局
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本書根據職業技術教育特點編寫。全書共分12章，內容包括：蛋白質的結構與功能，核酸的結構與功能，?，糖代謝，脂類代謝，生物氧化，氨基酸代謝，核?酸代謝以及物質代謝的聯系與調節，肝膽化學，維生素微量元素，水與無機鹽，臨床生化檢驗基礎知識和生物化學實驗。全書內容簡要，基礎知識夠用實用，重點突出，特色鮮明。每章后附閱讀材料，為緊密聯系相關內容的最新研究進展，聯系臨床實例，同時附適量習題。 本書為高等職業
摘要註
本書根據職業技術教育特點編寫. 全書共分12章, 內容包括: 蛋白質的結構與功能, 核酸的結構與功能, 脢, 糖代謝, 脂類代謝, 生物氧化, 氨基酸代謝, 物質代謝的聯繫與調節, 肝膽化學, 維生素微量元素, 水與無機鹽, 臨床生化檢驗基礎知識和生物化學實驗. 全書內容簡要, 基礎知識夠用實用, 重點突出, 特色鮮明. 每章後附閱讀材料, 為緊密聯繫相關內容的最新研究進展, 聯繫臨床實例, 同時附適量習題.
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