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您知道什麼是地中海飲食嗎？您知道吃辣椒對身體的好處嗎？您知道某種咖啡是由動物的糞便做成的嗎？為什麼我們每天吃的肉類食物會影響地球的氣候變遷？ 本書精挑細選出二十個趣味主題，課程內容揚棄以往教科書式閱讀文章的單向學習法，特別收錄現學現用的雙向學習法，針對主題文章設計相關對話，讓您練習『看完就能說』的學習法，本書內附MP3可同時訓練聽、讀、說三項技能。此套書能讓您和老外就各領域不同的熱門話題輕鬆打開話匣子。 【本書特色】 您知道什麼是地中海飲食嗎？您知道吃辣椒對身體的好處嗎？您知道某種咖啡是由動物的糞便做成的嗎？為什麼我們每天吃的肉類食物會影響地球的氣候變遷？本書精挑細選出二十個趣味主題，課程內容揚棄以往教科書式閱讀文章的單向學習法，特別收錄現學現用的雙向學習法，針對主題文章設計相關對話，讓您練習『看完就能說』的學習法，本書內附MP3可同時訓練聽、讀、說三項技能。此套書能讓您和老外就各領域不同的熱門話題輕鬆打開話匣子。 本書九大結構： 1 『暖身練習』：讓您對該主題有初步的認識。 2 『主題閱讀』：針對主題進行深入探討，讓您充分了解相關知識。 3 『閱讀隨堂考』：閱讀完馬上測驗，讓您學習有效果。 4 『單字片語解密』：列出重要單字片語，讓您用字更精準。 5 『句型分析』：針對難句進行分析，讓您不再害怕難句。 6 『重點來了』：針對文法重點進行解析，讓您掌握文法要點。 7 『對話實用句』：整理該主題情境高頻例句，讓您輕鬆掌握正確說法。 8 『打開話匣子』：依主要情境發展對話，讓您熟悉該主題常見對話。 9 『隨堂小測驗』：同場加映該主題小測驗，讓您能立刻活學活用。
賴世雄教授 簡歷： 一、曾任台灣多所大學英文教授及國防語文中心專任教官。 二、從事專任口譯、筆譯多年，曾任重要慶典活動同步口譯。 三、擔任 ICRT、IC 之音、NEWS 98、飛碟、漢聲、中廣、警廣、復興、寶島、環宇、每日、蘭潭、長榮、教育、西瀛、台東、復興崗、淡江之聲、輔大之聲、台藝之聲、寶島客家……等廣播電台英語教學節目主播。 四、榮獲美國國會圖書館主動致函讚揚其翻譯功力。 五、曾任美加留學英語培訓中心托福專任講師十八年，也是台灣托福成績最高分紀錄保持人之一。 六、常春藤解析英語雜誌社社長（著有升學、進修、全民英檢及多益系列……等叢書計三百餘種）。 七、1990 年開始擔任大陸中央人民廣播電台英語教學節目主播達十二年；獲中國圖書商報評為英語教學十大名師之一。