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草本新鮮的飲食筆記 = Basil's cooking notes / 草本新鮮.小b著 ; 劉婉懿,楊文豪攝影.
- 作者: 草本新鮮.小b 著.攝影
- 其他作者:
- 出版: 新北市新店區 : 一起來出版 :遠足文化發行 2012[民101].
- 叢書名: 一起來享 ;6
- 主題: 食譜 , 烹飪
- 版本:初版
- ISBN: 9789868875319 (平裝): NT350
- 一般註:著者本名劉婉懿 英文題名:Basil's cooking notes
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讀者標籤:
- 系統號: 000239206 | 機讀編目格式
館藏資訊
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百萬人氣部落格主最受歡迎的家庭料理!
「草本新鮮」小b的第一本圖文食譜集!
把過去的記憶、走過的旅途、讀過的書報,
全化成一道又一道的餐桌料理,
用味覺來記憶美好,生活的簡單幸福油然而生。
美味的料理,不一定只見於高級餐館。在舊時回憶中尋找令人懷念的味覺,在旅途中品嘗當地小食,在書籍中發現創意作法。這些再簡單不過的生活體驗,都是感受料理幸福味的好方法。
小b,一個沒有受過專業廚藝訓練的平凡人妻,藉著細膩的感受力和樂於嘗試的精神,將對生活的體驗與食材的接觸,化作一篇篇清新的文字圖像與誘人的料理,感動著數百萬的人們。如今,她彙整多年來的飲食筆記,毫不藏私地分享許多令人感動的味覺記憶。現在,就請您一起入座這場豐盛的幸福料理盛宴吧!
資料來源:
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草本新鮮小b
高雄人。喜歡下廚、攝影、旅行,還有貓。
當了12年的研發工程師,為了追求一些美好的可能性,於2010年捨棄了高科技主管的工作。
自2001年起經營個人網站「草本新鮮」。
關於下廚。基礎訓練也許是小學前在外婆的廚房裡跟進跟出時完成的。
喜歡用手抓著食材的感覺,喜歡把它切得漂漂亮亮的,還有過程中菜刀與木砧板撞擊出的節奏感。喜歡在陽光裡做菜,看到漂亮的食材總是會很開心。
草本新鮮│http://basil.idv.tw/
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