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館藏資訊
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陳月卿研究全食物健康飲食的所有成果,都收錄在本書中。除詳細說明全食物與身體健康的關係外,更有多達上百道簡單、易做、美味、健康的料理食譜,其特點是:自然、生鮮、多元;全食物、全營養;少油、少鹽、少糖;零煎炸、零負擔。 對於食材如何收納、清洗、保鮮、管理,作者更有獨到秘訣。 照著本書做,健康養生飲食,一點都不難。
資料來源:
三民書局
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