Amy私人廚房： : 2分鐘好鍋出好菜! / Amy私人廚房著 ; 布魯斯攝影.
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- 其他題名：
- 100道全影音美味料理
- 廚房Kitchen ;
- 出版： 臺北市 :[新北市] : 日日幸福事業出版 ;聯合發行總經銷 2018[民107].
- 叢書名： 廚房Kitchen ;67
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869583893 (平裝): NT380
- 一般註：著者號取張美君 著者本名張美君 含索引 著者本名張美君
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讀者標籤：
- 系統號： 000264558 | 機讀編目格式
館藏資訊
好鍋配好菜！料理進步神速的秘密武器！
全影音搭配詳細食譜步驟圖，料理無死角，技巧全都露！
詳細步驟照片，在廚房更方便使用。
基礎鍋款保養教學，讓好鍋具陪你長長久久！
Amy小叮嚀，美味再升級！
想要快速上菜，解決一家大小的晚餐，那就試試快速上菜的美味料理單元；燒煮料理最適合帶便當了，晚餐和隔天的便當就一起解決，請務必參考一鍋到底的燒煮料理。吃膩了中菜，偶爾想換換西式口味嗎？請不要錯過人氣爆棚的西式料理；又或是想要準備給心愛的家人或朋友一碗療癒溫暖的鍋煮湯品？還有簡單的各種甜、鹹醬，甚至想挑戰拿手功夫菜……。
詳細的步驟圖，搭配Amy的招牌2分鐘影音教學內容，即掃QRCODE即看，所有技巧與訣竅都完整呈現。100道最完整的全影音食譜書，巧妙使用居家常用的鍋具，做出各式各樣美味有豐富的精彩料理，讓家裡的餐桌多采多姿。
最後，附上Amy的美味小叮嚀與鍋具保養，讓料理更美味，滋味更豐富，做菜更能事半功倍，加倍輕鬆！
本書特色
★100道全影音教學，每道菜色均附上QRCODE，即掃即看。
★從快速上菜的美味料理到一鍋到底的燒煮料理，還有人氣爆棚的西式料理、療癒溫暖鍋物湯品，甚至拿手功夫菜、甜鹹醬料，應有盡有！
★詳盡步驟一目了然，搭配影音，料理無死角。
★健康美味，無添加！實實在在的美味料理！
★Amy美味小叮嚀，充分說明可取代的食材與料理方式，料理更輕鬆，美味再升級！
Amy來自傳統客家的大家庭，從小就愛在廚房與菜園裡圍著大人打轉，道地的客家美食，在從小耳濡目染之下，信手拈來都是佳餚。而出嫁後，更從婆婆那習得一手道地閩南台式料理。加上居住的社居有許多駐台的外籍人士家庭，讓Amy也接觸了世界各國的料理方式，更曾遠赴法國學習廚藝……。
大約五年前，愛吃又愛料理的Amy開始在FB上分享自己的料理食譜與創作理念，因為無私的分享與處處為閱覽者著想的細心，讓自己經營的「Amy的私人廚房」粉絲頁，目前已超過40萬人按讚。最高影音食譜瀏覽人數超過2百萬人次。單篇食譜分享更曾超過10萬人次分享的佳績。
著作：2分鐘變大廚！100道全影音零廚藝料理－詳細步驟圖＋全影音食譜=隨選隨看，立馬上手！料理無死角，美味零技巧！