週間便當 [電子書] : 星期一到星期五都要好好吃飯!一週5天的便當菜x45款變化x98道菜色 / 李伊瑟著 ; 陳郁昕譯
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──韓國IG超夯的「週間便當」── 星期一到星期五都要好好吃飯！ 週間的午餐便當，鼓勵每一天都在奮鬥的自己 海鮮活力便當．蛋白質滿滿便當．沙拉輕食便當 5天 × 45款變化 × 98道菜色 【什麼是週間便當？厲害之處在哪裡？】 1、一次規劃好週間5天便當，不用再想明天便當帶什麼 規劃好主菜、配菜，在週末進行精準採買、備料。製作好每日配料，週間晚上製作主菜即可。 2、一次買齊食材，不用天天跑超市 上一次市場，就買好一週的便當菜，省時不費力；規劃剛剛好的分量，食材不浪費。 3、菜色搭配豐富多變，天天吃不膩 一樣食材可發揮多樣煮法，再利用不同食材的搭配，料理出多變的便當菜。週間便當以「飯＋主菜＋配菜」為搭配原則，營養均衡、澎湃豐盛不單調。 【45款週間便當x 98道菜色，每一天都好幸福】 天天營養滿分，集滿能量繼續努力 1.「牛豬高蛋白便當」：換季時期、身體狀態不佳時，就用牛肉韭菜卷、五花肉等美味刺激味蕾、好好補充蛋白質，喚醒身體機能吧！ 2.「雞肉低脂便當」：低脂又飽足的減肥愛用食材，運用不同手法做出辣雞翅、雞胸肉飯捲、番茄燉雞等，減肥做到了、口慾也滿足了。 3.「蔬菜維他命便當」：吃膩大魚大肉，換成含有大量維生素的蔬菜，守護我們身體元氣、免疫力up！ 不同傳統的便當菜色，吃不膩的多元口味 1. 取代米飯的特色便當：內含不同麵食變化，如鮮蝦沙拉烏龍麵、彩色義大利麵、蕎麥麵等，趕走一週倦怠的美味。 2. 輕盈爽口的壽司便當：作法簡單、不費時的牛肉壽司、生魚片壽司、蟹肉棒豆皮壽司，工作之餘享受放鬆的壽司時光。 3. 野餐風的三明治便當：各種口味的三明治輕鬆變換，滑嫩玉子、火腿起司、馬鈴薯沙拉三明治，只要更換食材與醬料，就是專屬的特色便當。 本書特色 1. 專為職場上班族設計，獨一無二的主題菜色，營養豐富的45款療癒便當。 2. 上一次市場，採買整週食材，便當常備菜概念，省時又簡單。 3. 最吸睛的便當款一目了然，實際用3層便當盛裝菜色，並提供分解圖及盛裝的小TIP。 4. 隨著生日、情人節、聖誕節等紀念日，提供SPECIAL主題便當、點心，在特別的日子也倍感窩心。 名人推薦 IG「明蒂的廚房」／Mindy 「蘿瑞娜的幸福廚房」FB版主／蘿瑞娜 好評推薦 1. 知名美食部落客／鐵雄 「忙錄的生活，如擁有常備菜概念，不僅快速方便，更能因大量採買進而省錢，做出豐盛多變的健康料理，聰明管理食材，是現代人煮食主義的料理基礎。」 2.「抽屜積水Didi」FB版主／Didi 「因為也使用同款便當盒，偶然間看到作者的IG大感驚人！原來如此小巧可愛的便當盒也能做出時尚感！利用週末備菜，在上班日也能輕鬆的準備便當是相當實用的技巧。不止是應用在便當上，融入每日生活更是事半功倍，值得期待。」