餐桌上的調味百科 [電子資源] : 就是那個「味」!掌握道地風味的完美醬料烹調事典 / 林勃攸, 好吃編輯部作

• 作者： 林勃攸
• 其他作者：
  • 好吃編輯部
  • 聯合線上股份有限公司
• 其他題名：
  • 就是那個「味」!掌握道地風味的完美醬料烹調事典
  • Taste ;
• 出版： 臺北市 : 麥浩斯 2024
• 叢書名： Taste ;73
• 主題： 調味品 , 食譜
• 版本：二版
• ISBN： 9786267401422
• URL： udn讀書館
  電子書(校外)
  
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• 一般註：2024暢銷改版 含索引 附錄: 1. 懂得換算分量, 調出準確好味道 ; 2. 學會容器消毒法, 新鮮美味保存更久 資料形式: 文字 檢索形式: 電子書服務平台 2025年購入UDN中文電子書(附設)
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• 系統號： 000318260 | 機讀編目格式