歐式酵母麵包 [電子書] / 艾曼紐.哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou)著 ; 史蒂夫.佩因特(Steve Painter)圖 ; 謝明珊譯.

• 作者： 哈吉昂德魯 (Hadjiandreou, Emmanuel)
• 其他作者：
  • 佩因特 (Painter, Steve)
  • 謝明珊
  • 華藝數位股份有限公司
• 其他題名：
  • The first-time bread baker.
  • 英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方 以家庭烤箱重現60款蓬鬆.溼潤.好口感的吐司與麵包
• 出版： 新北市 : 和平國際 2024[民113].
• 主題： 麵包 , 點心食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789863714972 (電子資源): NT320
• URL： 電子書校內
  
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• 一般註：資料形式:文字 檢索形式:電子書服務平台 2025購入華藝電子書(附設) 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook 譯自: The first-time bread baker
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