資料來源:
三民書局
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靓汤主食 [電子書] / 韩密和编著
- 作者： 韓密和
- 其他作者：
- 其他題名：
- 靚湯主食
- 饮食科学
- Diet science
- 出版： 长春市 : 吉林科学技术出版社 2018[民107]
- 叢書名： 饮食科学 =Diet science
- 主題： 食譜
- 版本：第1版
- ISBN： 9787557849948 (電子資源) 、 7557849949 (電子資源)
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- 系統號： 000308011 | 機讀編目格式
館藏資訊
一碗濃鮮的羊湯，搭配簡單的芝麻燒餅，就是一頓營養均衡且美味的一餐。本書選取家庭比較常見的靚湯和主食兩類美食，先安排一個印張，分別介紹靚湯、主食的常識性內容和竅門等，使讀者能够一目了然。然後圖書按照靚湯(蔬菌、肉類、蛋豆)、主食(米飯、麵條、其他)加以排序，介紹各款美味108道。
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