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宇介男孩 [電子書] : 翻轉風土宿命,以時間熟成的日本葡萄酒革命 / 河合香織著 ; 連雪雅譯

館藏資訊

【熱血推薦】（依姓氏筆劃順序）🍷🍷🍷

「原來我也跟曾我先生在同一塊土地上做過類似的事情，最後我們都從自然中找到了一些屬於自己的方向。」──Kenny／肯自然Can Nature負責人

「不顧一切的葡萄酒青春追夢日記，給一樣有在葡萄園工作夢想的你。」──王依亭／深杯子創辦人

「……透過本書主人翁胼手胝足，在日本從零開始打造用自家栽種葡萄來實現釀酒夢想的過程，不只再次看見日本匠人對品質的極致追求，也看到這幾位宇介男孩們如何從無到有，默默掀起這場屬於日本葡萄酒的寧靜革命。」──陳匡民／葡萄酒作家

「這不平凡地革命歷程，如此親密地碰觸台灣的孤獨經歷心聲，我讀著、心胸熱動著，感激這股溫暖核心思維光芒。 」──楊仁亞／威石東葡萄酒莊負責人

「追求夢想，是件苦差事，無比的勇氣，接受挫敗，了解自己，以赤裸的心面對自己，傾聽大自然的竊語，方能找到屬於自我的獨特性，因為我們都是自然界中的一份子，應當好好的享受所賦予的每一刻，如同書中每一口酒，都有他的故事。」──歐子豪／日本酒武士

「這類不是採購型錄或入門指南，卻蘊含豐沛知識與感性的中文酒書，是最珍稀、也最值得一讀的類別。真心推薦。」──蘇宏昌／酒徒記事

「『葡萄酒不是釀出來的，是種出來的』看見了這點的男孩們，在葡萄園裡，奮力長出了堅韌的釀酒師生命。」──顧瑋／COFE品牌主理人


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「舉辦喪禮的日子，我們這樣鬧好嗎？」

告 別式在梅雨季前、略帶濕氣的天氣裡結束了，一群人穿著喪服坐在黑暗的新宿中央公園地上，他們旋轉手中的酒杯，嗅聞葡萄酒的香氣，進行盲品，輪流說出感想， 針對釀造方法議論紛紛。「這也是托麻井先生的福啊」他們異口同聲地說，各自回到正等著自己的葡萄園。接下來就是真正的挑戰了。



用雙手與青春打破世人眼中葡萄酒的風土宿命，

日本葡萄酒傳奇人物麻井宇介啟發三位熱血男孩，

在自己的土地種植、釀造、生產，寫下造就現代日本葡萄酒的動人故事。


🍾第16屆小學館非虛構寫作大賞
🍾改編電影 「宇介男孩」
🍾AMAZON讀者五星好評「喜不喜歡葡萄酒都值得一讀」



著 有《釀酒的哲學》已故葡萄酒作家麻井宇介，是為日本葡萄酒帶來革命性思想的第一人，被視為日本葡萄酒之父。他希望能讓日本葡萄酒真正在國際上站穩腳步，最 終和全球頂尖葡萄酒一較高下。本書描繪在麻井宇介過世後，繼承他思想體系的葡萄酒釀造者，思考著何謂「正統」而能代表日本葡萄酒的三位「宇介男孩」，各自 如何真正面對、理解故鄉的風土，突破傳統意義上「風土宿命論」的不可能，從而找出屬於自己獨一無二的釀造方式，最終打造出讓全球認可的頂尖日本葡萄酒的經 過，也為讀者揭露日本葡萄酒的發展脈絡。

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河合香織
生於1974年，非小說類作家。畢業於神戶市外語大學，東京大學碩士課程結業。
2004年，探討身心障礙人性與愛議題的《性義工》成為熱門話題。
2009年，以本書獲得小學館非小說類大獎。
2019年，以《我無法選擇的生活：因產前診斷誤診而出生的孩子》雙獲大宅壯一非小說獎和新潮紀錄片獎。
著有《分水嶺：冠狀病毒對策專家會議》、《我的母親不能死》和《老化可以治癒嗎？》

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