新營養師精華(1). 營養學 / 蔡淑芳,張琳,郭秀蘭編著.
新營養師精華(1) : 營養學 / 蔡淑芳, 張琳, 郭秀蘭編著.
實用美容營養學 = Nutrition of beauty / 蔡淑芳等合著.
新營養師精華 / 蔡淑芳等編著.
護理報告之撰寫與應用 / 林明珍作.
食品加工 / 翁家瑞著.
護理導論 = Introduction to nursing / 盧美秀,吳盈江,徐美玲作.
護理倫理學 / 盧美秀著.
醫護微生物學 = Medical microbiology / 閻啟泰等合著.